【羊排白菜粉丝汤】羊排洗净剁成长段。白菜洗净撕大片。锅内加水，放入八角、香叶、桂皮。水开后放入羊排焯水。捞出焯过水的羊排。粉丝洗净。另起锅，锅内加足够的水，放入红辣椒、姜片、葱段，羊排。倒入料酒，大火煮开后改小火煮30分钟左右。放入撕好的白菜片。煮10分钟后加少许精盐，放粉丝稍煮。
