SPAM 【香卤茶叶蛋】鸡蛋凉水煮熟。汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料加甘草和冰糖。加老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。鸡蛋过凉水剥去蛋壳。每个鸡蛋上面划上几道，把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟上色。加入适量的盐和鸡精调味。关火加盖焖之2-3个小时，让鸡蛋入味在食用。
