SPAM 【冬瓜蓉荠菜汤】冬瓜切大块打成冬瓜蓉倒入锅内，加清水，荠菜浸水2小时以上切大段；虾去头线切段，放料酒腌制；锅子烧热，放水烧开，放入腌好的虾肉；倒入少许勾兑好的湿淀粉；将切段的荠菜放入；蛋液加入少许清水，边倒入边搅拌，将蛋液淋入锅内；放入少许盐；放入少许香油、白胡椒粉调味。
