【粽子不宜凉吃应彻底热透】端午节小长假到了,粽子成为家家餐桌上不可或缺的节日佳品,如何健康吃粽子呢?粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
