【葱香红杉鱼】1.红杉鱼收搭干净，葱、姜洗净切好备用2.锅里放入油，下红杉鱼煎，煎至红杉鱼表鱼微黄盛出3.料酒、酱油、香醋、糖，加适量的清水调成汁4.锅内下入姜末煸香，倒入调好的汁5.把煎好的红杉鱼放入锅中稍稍焖一下6.大火见汁收得差不多了调入适量的盐，撒上葱花就可以喽。
