- //@林萍在日本: 我曾问过几个便利店的店长，他们每个月大约要废弃掉价值8-10万人民币左右的东西。在日本住久了，我也早就养成了一到赏味期限就扔的习惯，虽然明知道有的还仍吃。有时候我也觉得有点浪费，但转念一想，在对食品安全、国民健康的问题上，怎么重视都不算过分。
【#日本细节#】18.赏味期限。日本的超市、便利店每天要扔掉好多东西，特别是面包、便当、饭团、饮料等食品，基本一天两次，中午与晚上12点，一到赏味期限就扔。这里要注意的是：赏味期限与保质期不同，赏味期限仅是指最佳品尝期限，不是保质期，过了其实还能食用的，但都扔掉，一到期或到期之前就扔。展开全文
