吐鲁番葡萄酒的标志之一就是：浓郁。这得益于当地的风干工艺，吐鲁番葡萄充分成熟后不采摘不会像其他地方霉变坏掉，只会不断风干浓缩，在风干水分达标后再采摘压榨，发酵完成后剩余部分糖分，制成独特的风干甜红葡萄酒。🔗 网页链接
