#越秀“港”饮食#【杨枝甘露】是一种香港甜品,据传是1984年在香港利苑酒家首创的。其制作材料包括沙田柚、芒果、西米、椰汁、鲜奶油及糖。柚子则要拆出果肉,芒果则需切成粒,二者要一同拌在西米、椰汁及糖水中,更奢侈些的可以会加入杂果或燕窝,待冷冻后食用,味道格外爽口喜人。[馋嘴]
