【天妇罗粉(含蛋)】天妇罗粉用水调成厚糊,加点盐、糖、胡椒粉拌匀,西红柿切片沾满粉浆,下油锅中炸至两片浅黄色即可,也可以用南瓜片、地瓜片、茄子片等等瓜果做原料。为了解解炸物的油腻,还拌了小黄瓜。一口热的,一口冷的,有趣。
