#今日靓汤#【橘红南杏炖鹧鸪】橘红是广东化州特产，在古代被列为贡品。中医认为它具有散寒理气、健胃消滞、祛湿化痰的功效，性温且辛香醇厚，对痰多咳嗽、肝胃气痛的疗效胜于各类橘皮。配以南杏炖鹧鸪，醇香清润可口，有化痰理气，消滞除胀的功效，既是夏秋咳喘的药膳，亦是中秋时节消食除积的汤饮。
