[鳗鱼] 广东养殖出口日本空运来沪,均为8个月半斤左右一条。 [特点] 关西做法,活杀碳烤,皮脆肉嫩,8个月半斤的鳗鱼相对脂含量低蛋白质含量高。 [米饭] 日本的米种,大连培植,煮饭前米泡水15分钟,口感较好。 [老板] 关勇军,日本归来的上海人。 [优惠] 中午鳗鱼饭可以打8折。 🔗 网页链接
