#南粉,微分享#:新疆和田是著名的世界长寿之乡,早在1990年全国第四次人口普查中,和田地区的百岁老人就已经有114名。调查发现,这与和田地区的饮食习惯密不可分。该地居民食物以谷菜为主,约占77.3%;其中谷物又以馕和馍馍为主,面食占到69.5%;菜主要是作汤饭,不喜欢吃过多甜食。
