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    勿怪幸

    美国人平均每天食盐钠消耗量为3.4克,相当于1.5茶匙。心脏协会建议控制在2.4克以下,如有风险因素如高血压,50岁以上,糖尿病等,则建议为1.5克。但最近加拿大McMaster大学做的超过10万人,跨5大洲,18国的研究显示,钠日均消耗量最安全的为3-6克。低于3的人群反而出现提高的心血管病和死亡风险。
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