#汉庭酒店大连天津街店#【尖椒拌皮蛋】青红辣椒洗净去蒂,将辣椒烤熟或炒熟,辣椒肉撕成长条,将蒜蓉、葱花、调料放入小碗中搅拌均匀成调味汁;皮蛋分割成6瓣月牙形,摆放入盘中,将红绿尖椒丝放在上面,浇上调味汁即可