【如何给孩子煮鸡蛋】"3分钟鸡蛋"是微熟鸡蛋, 消化需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋,消化时间约2小时;煮沸时间过长鸡蛋 , 消化要3小时15分。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康。(备注:凉水下锅 , 水开后算好5分钟 , 煮出来的鸡蛋既被杀死了有害病菌,又能较完整地保存营养素)。
