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    2002年8月1日

    芋头粥原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干。制法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。将芋头炖烂后捣碎并过滤。肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。
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