【川北凉粉】1.绿豆粉加水调成稀糊,锅内加入水烧开后,放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状,取出晾凉,切成细条; 2.锅内油烧热,放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末,再加入少量水熬成酱汁;3.把酱汁浇在凉粉条上,再放入蒜末,葱末即可~清凉爽口哦~ [吃饭]
