#唯一视觉美食广场# 【日式咖喱鸡盖饭】1.鸡腿肉去骨切片,用酱油,咖喱粉,花椒粉,耗油,生油腌6小时以上;2.咖喱粉,花椒粉炒香,加高汤;沸腾后加洋葱和姬菇,最后加腌制的鸡肉,加生抽和耗油调味,收汁至浓稠即可;3.把制好的咖喱鸡淋在煮好的饭上。