#吃喝玩乐切# 大同的美食在山西甚至京津唐地区都很有名，素有“美食城”之称。来到大同，游客尽可大饱口福，浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。当然打头阵的一定是刀削面,那么刀削面是怎么来的呢？
