【柠檬雪酪】柠檬洗净刨皮,用剩下的柠檬挤出柠檬汁.白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却.加柠檬皮倒入柠檬汁混合.鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解.加入上面材料混匀倒入容器中,盖上盖放冰箱冷冻.隔一小时拿出搅拌一下,搅2-3次,冷冻约5个小时结冻,吃时挖勺器挖雪球状。加冰块和雪碧!
