#礼仪小品# 一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。使用公筷或公用调羹的菜，先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，再用自己的筷子慢慢食用。夹菜一次不宜过多；遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。
