夏季孕妇吃什么蔬菜好——胡萝卜 胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。 补充元素：蛋白质，维生素A原、氨基酸。 最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。 提醒：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
