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    中国烹饪西方餐饮培训中心

    【喼汁牛肉球】牛肉球是點心的一种,在珠三角地区很常見。它是以牛肉加入葱及調味料,制成球状的肉丸,再放在蒸笼上蒸熟的。食用前多数会加上喼汁调味。让它更爽口的方法还有加入马蹄和葱,有的会加入少量香菜。#美食美刻#
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