【吃胡萝卜注意8点】①适量摄取，过量可能致维生素A中毒②胡萝卜汁，最好鲜榨③选颜色深的胡萝卜，颜色越深胡萝卜素越多④注意胡萝卜保鲜⑤熟吃胡萝卜，更有营养⑥切片或研碎胡萝卜，有利胡萝卜素的吸收⑦加一点脂肪⑧不要和白萝卜同食。
