#美食美刻#【菠萝炒虾仁】准备好泰式甜辣酱;虾去壳,挑出沙肠,控干水分;菠萝肉切小块;锅中放入油,油热后,放入姜末,爆香;放入蒜粒,炒香;放入虾仁翻炒;虾变色后,加入泰式甜辣酱;加入菠萝,翻炒;加盐调味,出锅。