为什么要特别订制结婚蛋糕——自罗马时代开始，蛋糕就是节庆仪式中一部分。那时婚礼结束后，人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料小麦象征生育的能力。而面包屑则代表著幸运，宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来演变成了今天的美丽可口的结婚蛋糕。
