福建长乐人的骄傲甘薯引进第一人—明朝陈振龙。振龙弃儒经商，往返福州和吕宋（今菲律宾）之间，见吕宋朱薯被野（甘薯耐旱，种可救荒)他在海上航行七天七夜，冒着生命危险于1593年五月到达福州，向福建巡抚禀呈，请求推广 。时适旱灾，饥荒年景，种甘薯济救了许多灾民，人们把番薯取名“金薯”。
