【艾叶粑粑】鲜嫩的蕲艾叶子可以食用。蕲春人每年端午前都会做艾叶粑粑。把鲜嫩的艾叶摘下来洗净，在沸水中再煮上一分钟，然后切碎，和米粉和在一起。做成一个个的艾叶粑粑，蒸熟后就可以食用了。趁热吃，很筋道，有点像米糕，还能吃出来艾叶的香味。看外景记者孙志鹏享用的样子，真让人垂涎~ [馋嘴]
