【贝类加工不当易中毒】夏季大量贝类海鲜上市，贝类毒素中毒也将进入高发季节。对人体健康危害最大的是广泛存在于扇贝、贻贝、蛤等双壳贝类中的麻痹性贝类毒素。食药监部门提醒：慎食易引起神经性中毒的贝类海鲜，加工贝类须去内脏，勿食蒸煮贝类汤汁。吃货们要注意了！（新华网）
