#男人做饭还是女人做饭#【芒果芝士蛋糕】1.150g消化饼捻碎60g黄油,入模具做饼底;2.250g奶油芝士40ml牛奶隔水融化,100g砂糖200g酸奶30ml柠檬汁搅匀;3.与8分打发的250ml奶油搅匀分两份;4.一份加15g溶化吉利丁搅匀入模具,冷藏20min;另一份与芒果肉泥混合入溶化吉利丁搅匀,入4的模具中,入5的原料,冷藏4小时
