【五彩牛肉粒】1、牛肉切丁后用生粉、油拌匀,腌制,热油锅,淋入热水,煮3分钟。2、揭开锅盖,加入生抽和少许白糖翻炒至牛肉完全变色把炒至8成熟。3、重新热油锅,放进胡萝卜丁煸炒至软身,倒入青豆和玉米,翻炒均匀。加入牛肉丁,翻炒至酱汁浓稠即可关火关火后倒入核桃粒,翻炒均匀即可。
