【日本美食】桜餅(sakura-mochi)是仿樱花做的日式点心,用道明寺粉(糯米碾碎后的粗米)做成饼皮,包上豆沙馅,再裹上腌制樱叶制成。樱饼甜而不腻,入口爽滑,淡淡樱花香气和甜甜的豆沙,十分美味。外面的樱叶也可以吃,腌制后散发出独特的樱花香气,别有风味。去日本赏花的朋友一定尝尝噢!
