黑椒鸡腿饭:1.鸡腿洗净去骨,加盐.白糖.黑胡椒粉抹匀,加生抽.老抽抓匀,腌制3-4小时。2料酒.生抽.老抽.白糖.黑胡椒粉,加清水调成黑椒汁。3.洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌好的鸡腿煎至金黄,翻面继续煎。4.下黑椒汁,汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味,转大火收汁。盛出,
