#西G 微分享#【宁波的“三臭”】“三臭”指的是臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心（臭芋艿蓊），其最大特点是“闻闻是臭的，吃吃是香的”。宁波人饮食偏咸，品种多样的佐餐“咸下饭”是宁波餐饮文化的一道靓丽风景线、闻着臭、吃着香的宁波三臭是当地历史悠久的腌制土菜。宁波西乡民间有“无臭不下饭”的说法。
