#杭城美食#【乾隆鱼头】传说中乾隆下烟雨江南到杭州吃的鱼头哦~乾隆鱼头怎么做杭州菜一般比较清鲜,而这道酱香酱香浓郁乾隆鱼头,其实是用江南黄豆酱炖鱼头豆腐香菇。豆腐香菇滋味、酱香浓郁。皇饭儿(王润兴)、状元馆、张生记等老字号饭店都能吃到这道菜哦~
