【自制照烧鸡腿】1、鸡腿去骨,用刀划几道口以便入味。2、用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟。3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁。4、炒锅放油,烧热后放入腌好的鸡腿,鸡皮朝下煎至表面金黄,翻面煎至表面金黄。5、倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠即可。
