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星火照明中国
10 years ago
【葱爆羊肉】羊里脊或羊腿肉切片2毫米厚的片,用老抽,淀粉,料酒抓匀腌制一会;葱切斜段备用;起锅热油,倒入煨好的羊肉片,爆炒,点少许醋,八成熟放入葱段一起煸炒,点少许盐和鸡粉,出锅即可。
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