【椒盐掌中宝】掌中宝就是鸡爪中间的软骨和肉。先将掌中宝洗净,放入盐,糖,鸡粉,料酒,干淀粉上浆腌制1-2小时;起锅倒油到6成热,下掌中宝炸至金黄色,捞出沥干油,沾着椒盐吃。 【本地吃货,宣传汕头美食,推荐养生知识。欢迎关注@汕团】
