#别出心“菜”# 【菠萝果冻】菠萝去皮切小块放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水,腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开。改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化以后关火。晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可。
