#吃在路上#今日美食推荐:小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇是黑龙江汉族特色菜肴。亦是黑龙江传统的四大炖菜之一。是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
