【达州美食:竹叶虾】#四川味道#看图片,你能叫出它的名字吗?这是竹叶虾,俗称"凉虾",是大竹的一种民间小吃.它以大米原料熬制而成,加入少许绿菜汁调色,使之身显翠绿,形似小虾,犹如竹叶,故称作竹叶虾;如配少许枸杞,称为红果虾;如配冰粉,称为鸳鸯虾;如配少量醪糟,称为醉酒虾.吃过吗?
