#每日美味#【水煮牛肉】1肉片中放各种调料.湿淀粉.蛋清搅拌均匀;2油菜.芹菜切成丝焯水莴笋切片焯水生姜.蒜切片,葱切丝;3油锅中放入豆瓣酱.花椒.葱丝.蒜片.姜片煸香,加肉汤.酱油.精盐.味精.白糖.胡椒粉烧沸,放牛肉,弄好后放入青菜;4将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。查看全文>>
