杭州面文化2：杭州人对面的追捧，在中国也算是奇观。除状元馆、奎元馆等老字号大牌面馆之外，如阿强面馆、阿良面馆、忠儿面馆、慧娟面馆、菊英面馆等坊间名店粉丝众多，更有几家连招牌都没有的小店人气更旺，排长队门外有个板凳就吃，叫板凳面。小店每天定量，卖完拉倒。有的逢寒遇暑歇业，真当淡定。
