【合盘美食】小编看河北卫视《家政女皇》时,看到介绍鸳鸯豆腐,做法简单,很家常。 1、豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出2、油热后,葱、姜、蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒,加入酱油; 3、加水煮开; 4、放豆腐和鸭血,转中火炖,至软嫩入味; 5、放水淀粉勾薄芡; 6、加蒜苗,出锅。查看全文>>
