#龙湖 美味荐碟# 【咸肉 棒骨汤】五花肉切片,放点盐腌1-2天。腌好的五花肉、新鲜棒骨洗净,放冷水焯水。莴苣去皮,洗净,切滚刀块。把五花肉和棒骨放砂锅中煮,大火煮开后,撇去浮沫,加料酒、姜,转小火。小火煮30分钟后,转大火,加少许盐,放莴苣,再次烧开后,加鸡精即可。查看全文>>
