【鲫鱼红豆汤】1.鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟;2.红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟;3.将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。 查看全文>>
