【肉丝炒面】1、将面条入沸水中煮至7分熟捞出(掐断面,内心有白点)2、将煮好的面放入盆中用清水反复冲洗直至面条不沾手,沥干3、在沥干的面中加入生抽、老抽、香油拌匀4、锅入少许油至5成热,放入肉丝煸炒,放入绿豆芽和鸡毛菜翻炒几下入面条翻炒,加入盐即可。查看全文>>
