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    厦门市旅游局

    #厦门好食光# 糯米蟳粥——蟳,就是蟹,蟹米粥主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热吃更有清淡鲜美的滋味,而且开胃健脾。它已经成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道不得不吃的厦门风味小吃哦~
    1. 微博附图
    原微博