以茅台为代表的酱香型白酒，其实历史并不长，它是从清香型演化的。我们说中国有几千年的酒文化，其实指的是黄酒。要说中国白酒的话，主要指的是浓香型，其实酱香酒色泽并非纯白色，而是略有点淡黄色。作为天朝腐败的象征，周恩来为啥爱用，茅台音同毛泰，在表忠心呢。现在茅台大推习酒，它就一擦鞋的。
