【奇妙的水】水H2O是氢（H）和氧（O）的组合体。虽然氢气碰到氧气易燃烧，但是水却可用来灭火。水的冰点是摄氏零度，但在零上四度时水最重，即当水温从四度降到零度时，水是热缩冷涨（与其它物质的热涨冷缩的特性相反），这样冰就比水轻，可以浮在水面上，保护冰下的鱼不被冻住。
